Tak hanya disajikan dalam perayaan hari besar keagamaan atau sekadar kumpul keluarga, opor ayam juga bisa dinikmati setiap hari. Sekarang sudah banyak orang menjual opor ayam sebagai menu andalan mulai dari warung makan hingga restoran.
Resep Opor Bumbu Instan Opor merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam atau telur yang dimasak dengan kuah santan yang gurih. Namun, seringkali kita kesulitan dalam membuat bumbu opor yang…
I guarantee it’s so easy to produce this Indonesian rooster cooked in spiced coconut milk. In essence, You simply want to generate and Cook dinner the spice paste and afterwards insert in the remainder of the components to cook till the poultry is completely cooked and tender.
Increase the coconut milk and h2o - you may not want every one of the water, simply enough to pretty much deal with the rooster.
“I learnt it from my elders and afterwards I confirmed my small children how to really make it. I need them to carry on rendering it because not a great deal of individuals know how to make opor ayam now, ” states the chirpy Esah, by using a twinkle in her eyes.
Tentunya, tak salah jika sesekali menggunakan santan segar yang diperas langsung dari kelapa. Nah, terlepas dari jenis ayam dan santan yang digunakan, berikut berbagai resep opor ayam yang gurih dan lezat.
A side of sambal bajak or sambal terasi is, needless to say, a welcome addition to people that do love a little bit cara membuat opor ayam of chili kick.
Sebaiknya pilih ayam yang segar dan potong ayam menjadi eight bagian atau lebih agar lebih cepat lunak dan mudah dimakan. Jika ingin praktis bisa dipakai ayam tanpa tulang seperti fillet paha ayam bagian atas.
Opor ayam sudah dikenal sejak lama dan jadi pilihan makanan istimewa untuk merayakan hari istimewa seperti Lebaran maupun Cap Go Meh. Opor adalah lauk pendamping untuk menu lontong komplit, gudeg, hingga nasi liwet Solo.
Bagaimana, mudah bukan resep opor ayam kuah kuning ala Kuliner Kota tadi? Selain mudah pastinya juga cita rasanya gurih dan nikmat.
Dalam KBBI ditulis opor adalah gulai ayam ataupun itik yang dimasak dengan santan kental yang bewarna putih ataupun kekuning-kuningan.
Sesudahnya masukkan santan kental dan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Pada proses selain dimasak hingga daging empuk, ada juga yang memasaknya hingga kandungan minyak dalam santan keluar.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.